油炸川香雞柳的做法

發布時間：2020-06-19

　　油炸川香雞柳是一款很受孩子們喜歡的一款食品，做法很簡單，只要大家按照下面的教程來操作，一定可以輕松的做出焦脆可口，非常美味的炸雞柳。不過雞柳是油炸的，偶爾吃還可以，建議大家不要一次吃太多，尤其是夏天容易上火的季節，最好不要常吃。

　　油炸雞柳的做法：

　　1、雞胸肉，做的時候要用刀背拍雞胸肉幾下，肉更松一些，切成粗條，加入鹽，胡椒粉，料酒雞蛋清腌制半小時。

　　2、準備好面包糠。

　　3.取一根雞柳蘸上勻雞蛋液，放面包糠中打個滾，均勻的蘸上面包糠。

　　4.鍋內倒入色拉油，小火燒熱油至五六成熱，改成中小火，輕手入雞柳，炸至金黃色，撈出控油即可。